Der Rebberg «Hörnliberg»
In einem der letzten Rebberge der Stadt Kreuzlingen werden seit 20 Jahren auf knapp sieben Aaren pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) angebaut.
Die «Arbeitsintegration Kreuzlingen» ist für die Bewirtschaftung der Reben verantwortlich und produziert einen Bio-Rotwein und Bio-Weisswein in viel Handarbeit. Ein Rundgang durch den Rebberg vermittelt Einblick in den Weinbau der Ostschweiz: Von der Traube bis zur Flasche, über die Herausforderungen des Anbaus in unseren Klimazonen und die Bedeutung von Bio-Wein. Die Veranstaltung endet mit einer Degustation der Weine – aus einer Region, die sich vom unterschätzten Gebiet zum klimatisch privilegierten Anbauort entwickelt hat.
Leitung: Stefan Luginbühl, Leiter Arbeitsintegration
- Durchführungszeit/en
- Keine Durchführung
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Verantwortlich für diesen Inhalt: Demo Destination AG
Eintrag zuletzt aktualisiert am: 26.01.26, 11:10
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